Strygestål
Hold dine knive skarpe
Hos os finder du de bedste strygestål. Vi har både stål og keramiske strygestål fra mærker som: Endeavour, Rösle og Brabantia. Strygestål sliber alle knive i alle størrelser, lige fra japanske santoku knive, til små urteknive. Den er nem at opbevare og passer let ned i køkkenskuffen eller din knivblok, hvis den har plads.
Brug af strygestål
Fordelen ved at slibe knivene på denne måde er at det er overraskende nemt og rigtig hurtigt, da det er som skabt til knive. Når man sliber sin kniv med et strygestål, handler det ikke om at gøre det hurtigt, men om at gøre det præcist. Kniven placeres så æggen har en 20 graders vinkel, hvorefter kniven føres ned af strygestålet. Dette gøres 3 til 5 gange på hver side. Ved at slibe knivene jævnligt, sikrer du, at knivene holder sig i perfekt stand. Så brug staven flittigt, og gør din madlavnings oplevelse meget bedre med vores strygestål.
Rengøring og vedligeholdelse
Om det er keramisk eller af stål, vil det altid være bedst at rengøre det med en våd klud. Da særligt keramisk strygestål er meget skrøbeligt, er det vigtigt ikke at slå det mod noget, eller lægge det et sted hvor ting ramler ind i det. I nogle knivblokke er der en plads til at opbevare det, hvilket sikrer at det ligger sikkert.