Salt

Salt er ikke bare salt

I en lang årrække har man måske været tilbøjelig til at tænke, at salt 'bare' er salt. Vi har måske kaldt der forskellige ting alt efter anvendelse; husholdningssalt, køkkensalt eller bordsalt og kort sagt er salt også hovedsageligt natriumklorid. 

Der findes dog stor forskel på smagen af salt alt efter dets oprindelse. Tilføjes saltet lækre råvarer og/ eller krydderier får saltet et tvist af noget helt unikt og er med til at give en helt enestående smagsoplevelse.

Hos NiceBuy fører vi flere forskellige salte og fra forskellige producenter.

Vi har blandt andet NaCl serien fra Mill & Mortar, der er helt fantastisk flagesalt fra det spanske fastland fra saltfarmen Saline La Fortuna ved Villena i Alicante regionen, ca. 40 km fra havet. Saltlagen hentes op fra underjordiske kilder, og tørres af den hede vind og en brændende Middelhavssol. Uanset om saltet er naturel som bordsalt eller kværnsalt eller måske smagssat sammen med lækre råvarer som fx citrus, tang, kul, røg eller andet, så får du en sublim smagsoplevelse.

Vi fører også salte fra danske Lie Gourmet, hvor smag, gode råvarer og høj kvalitet er nøgleordene, hvilket kan forvandle et hvert måltid til en spændende og inspirerende oplevelse. Lie Gourmets salte, uanset om det er havsalt eller himmalaysalt, leveres alle i en flot flaske med kværn, så de på en og samme tid er både dekorative og praktiske - altid klar til brug.